الرئيسية | أرشيف الوسم : cuisine (صفحه 2)

أرشيف الوسم : cuisine

دجاج محشو بالشعرية الصينية

دجاج محشو بالشعرية الصينية

طريقة سهلة جدا لتحضير دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية ‬‎ مقادير لتحضير دجاج : 3 دجاج من حجم 1كلغ بصلة كبيرة ملعقة من الزبدة نصف كوب من الزيت قزبر وبقدونس مفروم حامض مخلل ملعقة ملح ملعقة إبزار ملعقة سكنجبير زعفران ملعقة فلفل أحمر زيتون مقطع الشعرية الصينية 1 كلغ من كبدة الدجاج طريقة التحضير : ينقى الدجاج جيدا

أكمل القراءة »

أسهل و ألذ بالميي بالسكر

طريقة تحضير بالميي بالسكر

طريقة سهلة جدا لتحضير ألذ بالميي بالسكر بالصور مقادير شهيوة بالميي بالسكر: – عجينة مورقة أو الباف باستري حسب الرغبة – قليل من الدقيق – سكر حسب مقدار العجينة طريقة تحضير شهيوة البالميي بالسكر: نرش الدقيق لكي لا تلتصق العجينة ثم نفردها كما هو مبين في الصورة نرش العجينة بالسكر كاملة ثم نلفها كما هو مبين في الصورة الثانية

أكمل القراءة »

بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة عمل بفتيك مغربي بالبطاطس

طريقة سهلة و رائعة لتحضير البفتيك المغربي بالبطاطس بالصور مقادير شهيوة لبفتيك المغربي بالبطاطس: – 4 شرائح لحم ستيك – 2 بطاطس كبيرة – ملعقة صغيرة زيت نباتي – ملعقة صغيرة خل – ملعقة صغيرة ممسوحة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة كمون – رشة سكر – رشة فلفل

أكمل القراءة »

تحضير حلوى الشوكولاته بالصور

تحضير حلوى الشوكولاته بالصور

طريقة سريعة لتحضير حلوى الشوكولاته بالصور المقادير : بيضة كأس سكر نصف كأس زيت نصف كأس حليب كأس و نصف من الدقيق كيس واحد من خميرة الحلوى كيس واحد من الفاني ثلاث ملاعق من الكاكاو طريقة التحضير : نخلط جميع المكونات أو المقادير جيدا و يجب أن نكون قد حضرنا الكؤوس و وضعنا بهم

أكمل القراءة »

تحضير بيتزا بالجبن

تحضير بيتزا بالجبن

طريقة تحضير بيتزا بالجبن سهلة جدا مقادير العجينة : 3 اكواب دقيق كوب و ثلث ماء 2 ملعقةصغيرة سكر ملعقة وربع صغيرة ملح 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام دقيق ذرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة 2ملعقة صغيرة خميرة الطريقة : نخلط الماء و السكر

أكمل القراءة »

بيتزا التونة مختلفة و سهلة

بيتزا التونة مختلفة و سهلة

طريقة تحضير بيتزا بالتونة سهلة جدا بالصور مقادير شهيوة بيتزا التونة: المكونات اللازمة لتحضير 2 بيتزا من الحجم الكبير مقادير العجينة – 2 زلايف أو كأسان كبيران من الدقيق – نصف ملعقة ملح – ملعقة صغيرة من زيت الزيتون – ملعقة صغيرة خميرة خبز مذابة في نصف كأس ماء – رشة فلفل أسود – رشة زعتر – حليب لجمع العجينة مقادير الحشوة

أكمل القراءة »

غراتان بالبطاطا و اللحم المفروم

غراتان بالبطاطا و اللحم المفروم

طريقة تحضير غراتان بالبطاطا و اللحم المفروم المكونات اللازمة لتحضير غراتان بالبطاطا و اللحم المفروم في المنزل كيلو بطاطا مقشر ومقطع الى دوائر. بعض قطع لحم الديك الرومي مقطع قطع صغيرة إذا ممكن ويمكن الاستغناء عنه. جبن اختاري الذي يكون قابلا للذوبان 250 غ لحم مفروم قصبر أو كزبر مفروم ناعما ملح، فلفل أسود ، كمون

أكمل القراءة »

تحضير المرتديلا في المنزل

تحضير مرتديلا بالأرز في المنزل

طريقة تحضير مرتديلا بالأرز في المنزل المكونات اللازمة لتحضير مرتديلا بالأرز في المنزل غ170 من الأرز المكسر ملح و فلفل أسود ورقة سيدنا موسى حبة من القرنفل غ250 من كفتة الدجاج غ120 من السميدة الرقيقة مكعب اللذة بنكهة الدجاج فصان من الثوم نصف كأس صغير من الزيت نصف ملعقة صغيرة من الكمون نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر

أكمل القراءة »

تحضير شارلوت بالفراولة

شارلوت بالفراولة من الطبخ الفرنسي

طريقة تحضير شارلوت بالفراولة من مطبخك في دقائق   المكونات اللازمة لتحضير شارلوت بالفراولة   300غ من مسحوق السكر نصف لتر من الماء 500 غ من الفراولة مطحونة بياض بيضتان سكر بودرة للتزيين كمية البسكويت حسب القلب المستعمل قليل من الفراولة طريقة التحضير نغلي مسحوق السكر مع الماء في كسرول على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى يذوب السكر

أكمل القراءة »

البيني المغربي بالتفاح

البينيي المغربي بالتفاح

طريقة عمل البينيي المغربي بالتفاح بالصور مقادير شهيوة البيني بالتفاح -4 بطاطس – بيضتان – كاس حليب – كاس صغير زبدة ذائبة – كاس سكر – ملعقة صغيرة خميرة الخبز – ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر – دقيق لجمع العجينة – تفاح حسب الرغبة – زيت للقلي طريقة تحضير شهيوة البيني بالتفاح – نسلق البطاطس و نطحنها في الخلاط – نضيف لها باقي المكونات ثم

أكمل القراءة »

الممبار المغربي لعيد الأضحى

الممبار المغربي لعيد الأضحى

طريقة عمل الممبار المغربي أو المصارين معمرين بالصور لعيد الأضحى  مقادير شهيوة المصارين معمرين – لحم مقطع قطع صغيرة -كبدة مقطعة- رئة – قلب- كلية من الخروف – مصارين (الامعاء) وكرشة المعدة منظفة جيدا باماء والخل والملح وتكحت بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء والكرش – بصل اخضر مقطعة قطع صغيرة – 2حزم بقدونس – نصف حزم شبت اوشبنت او سبنت

أكمل القراءة »

بريك بالتونة و البيض

برك بالتونة و البيض - 3

عمل بريك بالتونة و البيض سهلة و لذيذة بالصور مقادير شهيوة بريك بالتونة و البيض – العجينة المورقة – علبة تونة – صلصة طماطم مركزة – بيضة مسلوقة – قطع صغيرة من الزيتون الأخضر – صفار بيضة طريقة تحضير شهيوة بريك بالتونة و البيض – نفرد العجينة المورقة و نقطعها مربعات متوسطة الحجم

أكمل القراءة »

بريوات بالجبن و العسل

بريوات بالجبن و العسل

عمل البريوات بالجبن و العسل سهلة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الفطائر و المعجنات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة البريوات بالجبن و العسل – ورقة البريوات أو عجينة السمبوسة – عسل – جبنة كيري – زيت للقلي – ملعقة دقيق مذابة في 3 ملاعق ماء طريقة تحضير شهيوة البريوات بالجبن و العسل – نقطع ورق البريوات قطعا مستطيلة

أكمل القراءة »

كيكة رولي بالفراولة لعيد الفطر

كيكة رولي بالفراولة لعيد الفطر

حلويات عيد الفطر  كيكة رولي بالفراولة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الأطباق الثانوية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة كيكة رولي – 5 حبات بيض مفصوله الصفار عن البياض – ملعقه صغيره خل – 6 ملاعق كبيره ماء دافء – رشة فانيليا – كاس دقيق – كاس سكر بودره – كاس صغير من عصير برتقال – 3 معالق صغيرة من السكر – مربى الفراولة – سكر ناعم طريقة تحضير شهيوة كيكة رولي

أكمل القراءة »

فلافل بالفول

فلافل بالفول

شهيوات رمضان 2014 عمل الفلافل بالفول سهلة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الأطباق الثانوية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الفلافل بالفول – 2 كوب فول مغسول و مقشر – بصلة مقطعة – 3 أو 4 فصزص ثوم – 2 ملاعق كبيرة بقدونس – ملعقة كبيرة كزبرة – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة كمون – نصف ملعقة فلفل أسود – نصف ملعقة زنجبيل – 2/3 ملعقة صغيرة سمسم – نصف ملعقة صغيرة شمر أو بسباس – زيت للقلي طريقة تحضير شهيوة الفلافل بالفول

أكمل القراءة »

الرغايف المعمرين بالجزر و البصل

الرغايف معمرين بالجزر و البصل

شهيوات رمضان 2014 عمل الرغايف المعمرين بالجزر و البصل سهلة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الفطائر و المعجنات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الرغايف المعمرين مقادير العجين: – 2 كوب دقيق – ملعقة صغيرة ملح – 3/4 كوب ماء دافئ – زيت نباتي – سميد ناعم مقادير الحشوة: – جزرة كبيرة – بصلة – ملح – فلفل أسود – كمون – زيت زيتون – ثوم طريقة تحضير شهيوة الرغايف المعمرين – نخسل الجزرة و نقشرها ثم نسلقها في الماء

أكمل القراءة »

كوكيز سهلة و لذيذة

كوكيز سهلة لذيذة

شهيوات رمضان  عمل كوكيز سهلة و لذيذة بالصور تابعو المزيد من الحلويات العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكوكيز – 2 كوب دقيق كامل – ربع كوب زبدة مذابة – ربع كوب زيت نباتي – 6 ملاعق كبيرة من السكر الاسمر – بيضة – ملعقة كبيرة من الفانيلا – ملعقة صغيرة بيكنج باودر – شكولاتة سوداء – حليب – رشة ملح – ملعقة عسل > طريقة تحضير شهيوة الكوكيز – سخني الفرن على درجة حرارة 180 و حضري سينيات ضعي عليها ورق الزبدة أو ادهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق

أكمل القراءة »

طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر

طاجين الكفنة بالبطاطس و الجزر

شهيوات رمضان  طاجين الكفتة بالبطاطس و الجزر بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الكفتة بالبطاطس و الجزر – كفتة حسب الذوق – 1 بطاطس كبيرة – 1 جزرة كبيرة – 1 فلفل أخضر – 2 بصل – 3 طماطم – صلصة طماطم مركزة – ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر حلو

أكمل القراءة »

خبز مقلي سهل و رائع

خبز مقلي سهل و لذيذ

شهيوات رمضان 2014 طريقة تحضير الخبز المقلي بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الخبز المقلي – 2 بيضة – كوب حليب طازج – خبز فرنسي: باكيت – زيت نباتي للقلي طريقة تحضير شهيوة الخبز المقلي

أكمل القراءة »

الشيش طاووق أو البروشيت في الفرن

الشيش طاووق أو البروشيت

طريقة تحضير الشيش طاووق أو البروشيت بالصور تابعو المزيد من الاطباق الرئيسية العالمية و الشهوات المغربية المميزة لجميع المناسبات على صفحتنا بالفيسبوك مقادير شهيوة الشيش طاووق – 2 صدور دجاج أو أفخاذ ألذ لكن أصعب في التحضير – 2 بصل – 2 طماطم – 2 فلفل أحمر أو أخضر – 2 قرع أخضر أو كوسة مقادير الصلصة – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة زنجبيل – ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو

أكمل القراءة »